Помимо основных каннабиноидов ТГК и КБД, которые считаются определяющими эффект марихуаны факторами, есть у конопли еще одна значимая ценность – терпены.
1. Терпены: что это? | ||
Как фактически любое растение, конопля имеет свой специфический аромат, выполняющий важные функции. Он определяется природными ароматизаторами – терпенами – летучими углеводородами. Причем у разных сортов вкусоароматический букет может разниться, как и оказываемый эффект. Это по большей части заложено в генах, но также зависит и от внешних факторов.
Ароматические характеристики конопли не зря считаются важным критерием оценки качества урожая, ведь они обеспечивают не только органолептическое удовольствие, но и, взаимодействуя с каннабиноидами, способны влиять в организме позвоночных на эффект, подчеркивая, усиливая или смягчая его, а также расширять терапевтические свойства каннабиса.
Как правило, чем больше сохранилось терпенов, чем чище ароматический букет, тем лучше. Потому опытные гроверы прилагают немало усилий к тому, чтобы добиться высокой насыщенности вкуса и аромата готового продукта, а производители семян рекомендуют органическое грунтовое выращивание, способствующее накоплению терпенов и сохранению чистоты букета.
Терпены: что это?
С переходом на стадию цветения и началом активного выделения смолы каннабис часто становится очень ароматным, ведь его секреторные клетки начинают, помимо каннабиноидов, активно синтезировать и ароматические молекулы флавоноидов, они же терпены. В эфирных маслах, синтезируемых растениями, содержится до 10% терпенов.
На терпены в растительном мире, особенно в дикой природе, возлагается две основные функции:
Привлечение насекомых-опылителей, что играет свою роль в размножении и продолжении рода. Для конопли это малоприменимо, так как она относится к ветроопыляемым растениям.
Отпугивание потенциальных вредителей, в частности травоядных животных.
Всего в смоле каннабиса присутствует около 120 различных ароматических соединений, и многие из них способны, попадая в организм, выступать ингибиторами поглощения серотонина, влиять на выработку дофамина и активность норадреналина. Это наделяет флавоноиды свойствами антидепрессантов и помогает оказывать антистрессовый и улучшающий настроение эффект.
Однако на этом полезные свойства терпенов не заканчиваются. Некоторые из них наделены выраженными противовоспалительными, антибактериальными, противовирусными, успокаивающими или, наоборот, тонизирующими качествами. Все это способно дополнять и улучшать воздействие каннабиноидов на организм.
Гармония каннабиноидов и терпенов
Ученые провели эксперимент, сравнив эффект, оказываемый каннабиноидами, синтезированными искусственно, но аналогичными натуральным, с эффектом, оказываемым натурпродуктом с тем же содержанием и пропорциями каннабиноидов, но еще и с терпенами. Существенная разница чувствовалась как в рекреационном, так и в терапевтическом плане.
Это позволило сделать вывод, что истинный потенциал марихуане помогают раскрывать именно терпены.
Особенно хорошо прослеживается «командная работа» каннабиноидов и терпена бета-кариофиллена. Данный углеводород способен непосредственно связываться с эндоканнабиноидными рецепторами в спинном мозге, усиливая оказываемый марихуаной рекреационный, психоактивный и медицинский эффекты.
В частности, известный врач-невролог Итан Руссо отметил повышение лечебного потенциала экстрактов каннабиса, если в них присутствуют флавоноиды: выше обезболивающие свойства, эффективнее борьба с бактериальными и грибковыми инфекциями, лучше результативность борьбы с эпилепсией, тревожностью, онкозаболеваниями.
Более того, ученые пришли к выводу, что именно свойственные индике и сативе пропорции тех или иных терпенов во многом и определяют разницу в свойствах обоих видов марихуаны.
Пять самых распространенных терпенов
Несмотря на богатый ароматический букет конопляной смолы, наибольшая концентрация приходится на пять самых распространенных терпенов, различные пропорции которых дают тот или иной уникальный аромат, характерный для сорта.
Мирцен
Терпен мирцен чаще всего встречается в конопле, это он определяет фирменный аромат марихуаны с нотами землистости и мускуса.
Ввиду того, что мирцена в индичных сортах больше, индика сильнее пахнет. Однако мирцен обладает еще и успокаивающими, анальгезирующими, противосудорожными и противовоспалительными свойствами, а потому усиливает «диванный» индичный эффект.
Мирцен также встречается в хмеле, лавровом листе, эвкалипте, чабреце, манго, цитрусах.
Пинен
Пинен – также частый «гость» в составе конопляной смолы. Это он добавляет хвойные ноты. Нетрудно предположить, что в природе пинен активно синтезируется хвойными деревьями, но присутствует и в цитрусовых.
Восточная медицина приписывает хвое и, соответственно, пинену мощные противоопухолевые свойства. Что касается эффекта, оказываемого марихуаной, то пинен, подобно КБД, снижает силу воздействия ТГК, смягчая эффект.
Лимонен
Лимонен – это терпен с характерным свежим ароматом лимона. Хотя нет, это лимон обладает ароматом лимонена. И этот углеводород способен оказывать бодрящий, тонизирующий эффект, усиливая прилив эйфории.
Кроме того, лимонен усиливает иммунитет растения к грибкам и бактериям, производя обеззараживающий эффект. Поступление лимонена в организм активизирует метаболизм, помогая бороться с лишним весом.
Бета-кариофиллен
Бета-кариофиллен, или просто кариофиллен, – единственный терпен, способный активировать рецепторы CB2. О его наличии говорит аромат, напоминающий букет корицы, черного перца и лаванды – пряный, острый. Также многим он напоминает и древесный аромат.
Кариофиллен наделяет смолу или эфирные масла мощными противовоспалительными и седативными свойствами.
Линалоол
Флавоноид линалоол можно узнать по характерному аромату лаванды – сладко-горько-пряному. Воздействие расслабляющее, успокаивающее, противовоспалительное и регенерирующее. Благотворно воздействует на иммунитет.
Увеличиваем количество терпенов в конопле: 7 способов
Повысить уровень флавоноидов в смоле, вырабатываемой трихомами, можно, применяя и комбинируя семь проверенных способов.
Первое – генетика
Обращая пристальное внимание на родословную интересующего сорта, можно повысить шансы на качество урожая. Если генетически в сорте заложена смолистость, ароматность и характерный букет, то гроверу будет проще создать условия для максимального раскрытия потенциала сорта.
Второе – правильная почва
Качество грунта или раствора гидропоники, в котором развивается каннабис и из которого черпает питательные вещества, во многом влияет на качество урожая.
При этом более чистым и насыщенным вкус и аромат конопли получается в урожае, выращенном органическим способом. Поэтому экономить на почве не стоит, и растение непременно отблагодарит.
Но стоит понимать, что чем лучше грунт, тем сильнее будет благоухать куст, а потому заранее стоит побеспокоиться и об угольном фильтре.
Третье – много света
Конопля вообще светолюбивое растение. Ей нужен и «ночной» отдых, однако хватит и нескольких часов, тогда как «днем» растение с удовольствием превращает свет в смолу и терпены.
На качестве ламп в индоре экономить точно не стоит, а в ауте нужно выбирать максимально хорошо освещаемый солнцем участок. Кусты же на плантации должны располагаться на достаточном расстоянии, чтобы не создавать друг другу тень.
Четвертое – низкострессовые тренировки
Low stress training, или LST, работает на увеличение количества и качества урожая благодаря тому, что повышается эффективность освещения для всех побегов, а также благотворно влияет слабый стресс, испытываемый растением. Смола с терпенами вырабатывается в качестве защитной ответной реакции на легкий раздражитель.
К LST-техникам относятся подгиб, ScrOG. Также можно поэкспериментировать с ночным понижением температуры, но не ниже, чем до 18 °C.
Пятое – всему свое время
Конечно, желание поскорее насладиться результатом трудов понятно. Однако преждевременный харвест негативно скажется на качестве шишек. Все потому, что наиболее обильно смола выделяется в самом конце созревания. При этом повышается уровень терпенов и снижается содержание влаги, что повышает концентрацию флавоноидов.
Но и передержка нежелательна, так как трихомы начинают разрушаться, ТГК распадается, а ароматические углеводороды улетучиваются.
Выбрать правильный момент для рубки и заранее подготовиться к нему не сложно. Подробнее об этом рассказывает статья, посвященная сбору урожая.
Шестое – оберезание трихом
Трихомы, покрывающие соцветия, выделяют смолу, отчего шишки становятся липкими, но все равно остаются высокочувствительными и нежными. Любое прикосновение гарантирует повреждение части трихом. Как следствие, чем больше трихом повреждается, тем меньше растение выделяет смолы и терпенов.
Потому при маникюринге не стоит браться за соцветия. Лучше поддерживать растение за побеги.
Седьмое – пролечка
После рубки, маникюринга и просушки следует этап пролечки, призванный удалить из шишек остаточную влагу и полностью завершить все биопроцессы, предотвратив окисление терпенов и «запечатав» их. Это позволит улучшить и сохранить вкусоароматические, рекреационные и терапевтические характеристики сорта.
Однако пролечка требует придерживаться определенных правил. Это небыстрый постепенный процесс, а потому нужно запастись терпением. Также «запечатывание» и максимальное сохранение ароматического букета происходит при определенных условиях – темнота, влажность до 45-55% и прохлада 6-15 °C. Длительность процесса и момент окончания пролечки определяются по выделяемому соцветиями остаточному конденсату.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.