В последние годы среди людей, которые придерживаются активного образа жизни, особую популярность получили энергетические батончики. Это простой и удобный вариант перекуса, который насыщает энергией и отлично утоляет голод в самых разных ситуациях. Лакомство придется очень кстати на парах, когда разгулялся аппетит, после тренировки, когда нужно восполнить запас сил, или просто во время работы, когда нет времени прерваться на полноценный обед.
1. Ингредиенты для приготовления |
Энергетические батончики или шарики – это не просто здоровый продукт питания. В их составе практически всегда присутствуют вещества с бодрящим эффектом. Это может быть кофеин, экстракт гуараны или женьшеня, таурин или комбинация сахаров. Так почему бы не воспользоваться дарами природы и не приготовить такой десерт с добавлением марихуаны? Он насытит организм большим количеством белков и углеводов, но в то же время откроет перед дегустатором весь перечень терапевтических и рекреационных свойств.
К тому же энергетические канна-шарики максимально просты в приготовлении. Для них не потребуется использование плиты или духовки, а значит, справиться с задачей сможет даже новичок, не имеющий никакого опыта в кулинарии.
Ингредиенты для приготовления канна-шариков
С чего начинается любой простой рецепт? Конечно, с подготовки ингредиентов. На данном этапе мы предложим вам базу, которая станет основой приготовления любого энергетического перекуса с марихуаной. Итак, вам понадобится:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 1/2 стакана семян льна;
- 1 столовая ложка семян чиа;
- 1/2 стакана арахисового масла (или масла из других орехов);
- 1/3 стакана мёда (если он засахарился, то его можно немного растопить на водяной бане);
- 3/4 стакана или 180 грамм любого растительного канна-масла (дозировку можно корректировать в зависимости от силы продукта и желаемого эффекта);
- 1 чайная ложка ванильного сахара или щепотка ванилина.
Как мы уже писали выше, это всего лишь основа, в которую можно добавлять любые виды орехов, мак, кокосовую стружку, кунжут, измельченный чернослив или курагу, изюм, сушеную клюкву или любые другие добавки по вашему вкусу. И все же у нас есть несколько важных рекомендаций:
- Овсяные хлопья – это основа данного рецепта. Не стоит экономить и покупать самый дешевый геркулес в ближайшем магазине у дома. Лучше немного переплатить и взять хлопья класса экстра. Так десерт получится более нежным и мягким.
- Рецепт растительного канна-масла, как и массу другой полезной для гровера информации, можно найти на официальном форуме «Семяныча».
- Семена льна и чиа – это кладезь витаминов и полезных жирных кислот омега-3 и омега-6. Они выступают в качестве антиоксидантов, замедляя процессы старения организма, так что данной добавкой лучше не пренебрегать.
- Если хотите получить от канна-шариков не только удовольствие, но и максимальную пользу, то рекомендуется использовать необжаренные орехи и злаки. Да, по вкусу и аромату они не будут такими приятными, однако после термической обработки некоторое количество витаминов и полезных веществ распадается, лишая вас той самой пользы.
- Любите шоколад? Можно добавить в состав мелкую шоколадную крошку или обмакнуть готовые канна-шарики в растопленный на водяной бане шоколад. Только учтите, что в таком продукте содержится большое количество нежелательного сахара, так что лучше отдавать предпочтение черному шоколаду с максимальным содержанием какао и минимумом сахара.
- В целом при выборе ингредиентов учитывайте их химический состав и пользу для организма, чтобы приготовленное лакомство стало действительно суперфудом, заряжающим энергией и полезными веществами.
Приготовление энергетических канна-шариков: пошаговая инструкция
Шаг 1. Если вы планируете использовать в составе канна-шариков любые сухофрукты, то прежде всего их следует хорошо промыть под проточной водой и залить кипятком на 10-15 минут. Это сделает их более мягкими и клейкими.
Шаг 2. Найдите глубокую большую миску и высыпьте туда все ингредиенты. Если добавляете орехи, то их следует заранее измельчить ножом или в блендере. Кстати, опытные повара всегда советуют добавлять в любые десерты щепотку морской соли. Она подчеркнет сладость блюда и сделает его не таким приторным.
Шаг 3. Тщательно перемешайте содержимое миски ложкой или лопаткой до получения густой однородной массы.
Шаг 4. Если масса получилась слишком густой и комковатой, то можно добавить ложку холодной воды. В обратном случае, если смесь слишком жидкая и плохо держит форму, можно поставить ее на несколько часов в холодильник, чтобы сухие компоненты вобрали в себя излишки влаги.
Шаг 5. Смочив руки в воде или подсолнечном масле, скатайте из полученной массы небольшие шарики диаметром 2,5-3 см и выложите их на пергамент. Примечание: совершенно не обязательно формировать именно шарики. Это могут быть колбаски или обычные прямоугольные батончики вроде тех, что продают в магазине.
Шаг 6. Поместите пергамент с заготовками в морозилку на пару часов, чтобы шарики застыли и зафиксировали форму.
Шаг 7. Достаньте энергетический канна-перекус из морозильника и можете приступать к дегустации.
Хранить шарики лучше в морозильной камере. Там без потери своих медицинских, рекреационных свойств и вкусовых качеств они могут находиться на протяжении 2-3 месяцев. Перед употреблением их достаточно вынуть из морозилки и оставить оттаивать при комнатной температуре 20-30 минут. В холодильнике без замораживания их можно хранить 7-10 дней. Хотя едва ли такая вкуснятина пролежит у вас на виду нетронутой дольше пары дней.
Эффект овсяных канна-шариков
Какое бы блюдо вы ни готовили, сила и эффект его воздействия будут напрямую зависеть от канна-масла, которое добавлялось в процессе приготовления. Если оно было сделано из марихуаны с высоким содержанием ТГК, то даже одного шарика хватит, чтобы отправить пользователя в многочасовое ментальное путешествие. Если же для приготовления масла использовалась листва, оставшаяся после трима, то воздействие будет более мягким.
В любом случае первое знакомство с продуктом лучше проводить с осторожностью. Помните, что, в отличие от вдыхания дыма, конопляные вкусняшки требуют времени для проявления эффекта. Все зависит от уровня вашего метаболизма. Одни могут почувствовать эйфорический прилив уже спустя 40-60 минут, а другим для того, чтобы поймать волну, может потребоваться несколько часов. Главное, не торопиться за добавкой и дождаться, пока каннабиноиды проявят себя в полную силу.
Сорта конопли с высоким содержанием ТГК
- Фотопериодные
- 31 %
- Полное расслабление и эйфория
- Индор: 750 г/м² Аутдор: 2600 г/куст
Сорт конопли Gorilla от сидбанка «Семяныч» – это один из самых надежных способов насладиться не только собственноручно выращенными соцветиями премиум-класса, но и получить удовольствие от процесса культивации. Далеко не любое растение может похвастать такими стрессоустойчивостью и стабильностью. Гибрид соединил в себе лучшую генетику мира (Chem’s Sister, Sour Dubb и Chocolate Diesel) и избавил гровера от многих забот. Средние размеры растений позволяют проводить выращивание в домашних условиях и в аутдоре, а главной проблемой, с которой столкнется садовод, является насыщенный аромат, исходящий от заснеженных кустов во время цветения. В комфортной среде соцветия Gorilla проходят стадию созревания за 8-9 недель. Урожайность при этом достигает 750 грамм с квадратного метра или доходит до 2,6 кг с куста, выращенного на свежем воздухе. Но самое главное скрывается внутри этих чарующих бутонов. Содержание ТГК в готовом продукте достигает невероятных 31 %, а воздействие будоражит и расслабляет одновременно.
- Фотопериодные
- 30 %
- Тотальное телесное расслабление
- Индор: 600 г/м² Аутдор: 600 - 800 г/куст
Сорт конопли Alpha 21 от AlphaFem Seeds – это триумфатор, который наделал немало шума среди современных гроверов. Изюминка сорта – высочайшее содержание ТГК, достигающее отметки в 30%. Но на этом преимущества «Альфы» не заканчиваются. Благодаря грамотной селекционной работе у сорта короткий период цветения, позволяющий беспроблемно выращивать его в открытом грунте умеренного климатического пояса, а крепкий иммунитет избавляет фермера от головной боли из-за вредителей, болезней и плесени. Кусты ростом до 120 см легко спрячутся от посторонних глаз и не нуждаются в контроле роста при домашнем выращивании. И все же тренировки позволяют значительно повысить производительность и получить до 600 грамм урожая с квадратного метра площади бокса всего за 7-9 недель цветения. Терпеновый профиль яркий и запоминающийся. На первом плане выступают древесно-пряные оттенки, но нашлось место и мягким сладким тонам. От дегустации Alpha 21 стоит ожидать тотального боди-стоуна с приятным звоном в голове и полным расслаблением.
- Автоцветущие
- 28.1 %
- Сбалансированный high-stone
- Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: 50 - 250 г/куст
Сорт конопли Cherry Cola Auto от FastBuds – это крепкий автоцвет с долгим и ярким эффектом. Такой мощью обладает далеко не каждый фотопериодный гибрид. Причиной тому является высочайшее содержание ТГК. В созревших соцветиях оно составляет чуть более 28 %, так что пристегнуть ремни безопасности перед снятием пробы стоит даже опытному дегустатору. Воздействие дарит ощущение покоя и умиротворенности, снимает нервное напряжение, приносит массу положительных эмоций. У Cherry Cola Auto разветвленная структура с вытянутыми и раскидистыми ветвями. Для культивации лучше подобрать просторное помещение и не высаживать саженцы слишком близко друг к другу. Растения проходят полный жизненный цикл примерно за 9-10 недель и демонстрируют крепость и выносливость благодаря влиянию рудералиса. Приятным бонусом выступает вызывающий аромат, который напоминает вишневую колу с легким налетом дизеля и благородными клубничными нотками. Отличный вариант для тех, кто любит нестандартные вкусовые комбинации.
- Фотопериодные
- 26 - 30 %
- Расслабляющий, позитивный
- Индор: 650 - 750 г/м² Аутдор: до 1500 г/куст
Сорт конопли Mimosa x Orange Punch от Barney’s Farm отличается потрясающим экстерьером. Покрытые инеем соцветия переливаются темно-фиолетовыми и ярко-зелеными тонами в окружении вспышек оранжевых пестиков. Однако этот сорт не просто про красоту. Он отличается высоким содержанием ТГК и известен своим сбалансированным эффектом и сочным цитрусовым ароматом. При выращивании в закрытом грунте он дает урожай, достигающий 650-750 г/м². Отцветает за 55-60 дней, а сами кусты не нуждаются в каком-то сверхъестественном уходе. Можно выращивать Mimosa x Orange Punch и в аутдоре, если теплая погода в вашем регионе держится хотя бы до середины осени. В этом случае с правильным уходом каждое растение может принести до полутора килограммов соцветий. Плотные бутоны содержат до 30 % ТГК и характеризуются комбинированным телесно-ментальным эффектом. Небольшое количество продукта наполняет позитивом и пробуждает креативные способности, а в больших количествах он действует расслабляюще и успокаивающе.
- Фотопериодные
- 31 %
- Успокаивающий расслабляющий стоун
- Индор: 400 - 500 г/м² Аутдор: 450 - 550 г/куст
Сорт конопли Grandmommy Purple от Herbies Seeds скрывает за красивой внешней картинкой невероятную мощь и обладает достаточной силой, чтобы свалить на диван любого храбреца, осмелившегося недооценить его потенциал. Уровень ТГК в готовом продукте достигает 28-33 %. Из-за преобладания индичной генетики эффект преимущественно телесный и расслабляющий. Он сковывает движения, делает речь чуть спутанной, а самого дегустатора переводит в режим созерцания. Семена этого сорта пользуются огромной популярностью как среди новичков, так и в среде маститых профессионалов из-за устойчивости к переменам температур, вредителям и болезням. Кусты, в зависимости от условий, вырастают до 40-140 см и отцветают за 60-65 дней. В закрытом грунте Grandmommy Purple может принести 400-500 г/м² урожая, а на свежем воздухе – 450-550 грамм соцветий с куста. Правильно высушенные и пролеченные бутоны пахнут, как корзина свежесобранных лесных ягод. Некоторую пикантность аромату придает резкий химический оттенок.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.